Ben je op zoek naar de beste tapas ideeën ofwel inspiratie wat je op de tafel kan zetten tijdens jou gelegenheid? Of dat nou een gezellig avondje met je familie is of een feestje? Als je kijkt naar onze meest bekeken recepten, dan is er duidelijk een aantal recepten die de voorkeur van de thuiskoks niet! We willen deze recepten graag met je delen.
Om te beginnen zijn smeersels of dips altijd lekker! Voor op een toastje of een stukje brood of bruschetta. De aanraders in deze hoek zijn tapenade, pesto en aioli:
Tapenade
Pesto
Aioli
Naast smeersels mogen klassieke prikkerhapjes niet ontbreken. In Spanje zie je vaak olijven, Pincho’s en hapjes met ansjovis of sardines.
Zelf gemarineerde olijven
Pincho met geitenkaas
Ansjovis rode peper
Sardines met tomatensaus
In het verlengde van visgerechten zijn ook gamba’s in trek.
Gamba pil pil
Deze gamba’s maak je pil pil (pittig)! Serveer in een leuk ovenschaaltje terwijl het nog heet is!
