Op zoek naar heerlijke hapjes om iets te vieren? Voor een groter gezelschap of gewoon samen met je geliefde of gezin? Dan zijn tapas altijd een goed idee! Tapas zijn de afgelopen jaren ongelooflijk populair geworden in ons land en wij begrijpen heel goed waarom. Denk je eens in: een goedgevulde tafel met allerlei verschillende tapas, lekkere drankjes, goede muziek en heel veel gezelligheid. Daar kan toch werkelijk niets tegenop? 

Maar voordat je die perfecte tapasavond van start kunt laten gaan, moet er nog wel héél veel gebeuren. Want hoe organiseer je eigenlijk een tapasavond? Welke hapjes kies je? Welke drankjes serveer je? Hoe serveer je de tapas aan de gasten? Een goede voorbereiding is al het halve werk! Met behulp van de onderstaande tips wordt jouw tapas avond gegarandeerd een succes. 

1. Zorg voor bijpassende drankjes 

Denken we aan tapas, dan denken we gelijk aan Spaanse hapjes. Spaanse muziek op de achtergrond en natuurlijk de lekkerste wijnen of rosé. Niets is echter minder waar. Tapas kunnen er tegenwoordig op heel veel verschillende manieren uitzien. Zo zijn er zelfs mensen die een echte Hollandse avond creëren en tapas als kleine stamppotjes, rookworst en zelfs Hollandse zoetigheid en snoepgoed serveren. Net zo leuk! 

Het is maar net wat je gaat serveren. Wel is het belangrijk dat je ook kiest voor bijpassende drankjes. Organiseer je bijvoorbeeld een tapasavond na een diner? En wil je hier dus een hele tafel van kleine toetjes van maken? Dan is het misschien ook een leuk idee om hier koffie bij te serveren. Dat smaakt heerlijk bij alle zoetigheid en is ook een nummer één keuze voor mensen na het eten. Maak slim gebruik van de aanbiedingen voor koffiebonen op deal.nl. Zo heb je voldoende bonen in huis om iedereen de lekkerste koffie te serveren. 

Ook lekker om naast tapas te serveren zijn cocktails. Stem deze af op het soort gerechten dat je serveert.  

2. Voldoende variatie in gerechten 

Serveer je tapas voor een grotere groep mensen? Dan is het belangrijk dat je voor veel variatie in gerechten zorgt. Houd ook rekening met eventuele speciale dieetwensen. Zitten er bijvoorbeeld mensen bij die vegetarisch of veganistisch eten? Zijn er allergieën? Of andere wensen? Als mensen allergisch zijn voor bepaalde producten, is het slim om voor hen een speciale plank vol tapas te maken. Zo voorkom je dat er kruisbesmetting ontstaat en er alsnog een allergische reactie wordt aangewakkerd. 

3. Ga op zoek naar unieke recepten 

De standaard tapas kennen we inmiddels allemaal wel. Dus hoe leuk is het om voor deze avond één of meerdere unieke recepten uit te proberen. Bijvoorbeeld door ook het serveren van een toetje gemixt met jouw favoriete koffiesmaak. Een bekend voorbeeld is Affogato. Dit is espresso met een bol vanille ijs. Heel eenvoudig om te maken en ontzettend lekker. Je kan je senseo pads goedkoop kopen en deze heel eenvoudig thuis zetten. Dit zijn recepten waar mensen het nog lang over zullen hebben, die heel snel gemaakt zijn en een absolute favoriet zullen vormen tussen de tapas.