Gamba’s Pil Pil wordt in Spanje veel gegeten. Het recept bevat Gamba’s (grote garnalen), die drijven in de hete, pittige olie met knoflook. Lekker als voorgerecht maar ook als tapa. Dit gerecht laat zich goed combineren met een stuk stokbrood. Je kunt de stukjes stokbrood fantastisch dippen in de olie.