[cooked-sharing]
Meng de frambozen met 25 gram suiker.
Zeef het mengsel en roer de resterende suiker erdoorheen.
Meng nu de crème fraîche en het eerder gemaakte mengsel met elkaar.
Stop het mengsel in kleine schaaltjes of in een koffie kopje.
Laat dit alles in de koelkast staan voor 2 tot 3 uur.
Serveer het gerecht en garneer de mousse met een paar frambozen.
Leg de frambozen pas wat later op de mousse om te voorkomen dat de frambozen wegzakken in de mousse.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Meng de frambozen met 25 gram suiker.
Zeef het mengsel en roer de resterende suiker erdoorheen.
Meng nu de crème fraîche en het eerder gemaakte mengsel met elkaar.
Stop het mengsel in kleine schaaltjes of in een koffie kopje.
Laat dit alles in de koelkast staan voor 2 tot 3 uur.
Serveer het gerecht en garneer de mousse met een paar frambozen.
Leg de frambozen pas wat later op de mousse om te voorkomen dat de frambozen wegzakken in de mousse.
